UN(E) CUISINIER(E) (H/F) chez 50
À propos du poste
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Ce poste est idéal pour une personne créative, organisée et désireuse de contribuer à l’ambiance chaleureuse de notre établissement.
Missions
* Production Journalière 110 couverts jours
* Elaboration des repas spécifiques
* Commandes hebdos auprès des fournisseurs
* Réception, Rangement marchandise
* Mise en chariots tempérés
* Prise de températures
* Contrôle dans le respect des normes HACCP/ formation HACCP
* Participation aux réunions qualité repas
* Nettoyages des locaux dans le respect des normes HACCP
* Point régulier avec la direction de l’établissement
* Elaboration des menus et menus à thèmes, anniversaires dans un respect de l’équilibre alimentaire
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
Vos qualités relationnelles, votre rigueur et votre esprit d’équipe vous permettront de créer une relation de confiance avec vos différents interlocuteurs.
Vous êtes adaptable, réactif et savez rester calme face à une situation de stress.
Vous appréhendez facilement les outils informatiques (logiciel NetSoins, Tableau EXCEL, .)
Vos compétences et votre expérience seront un réel atout pour ce poste, une expérience dans le secteur sanitaire et/ou médico-social et sur les textures adaptées en gérontologie serait appréciée.
Vous avez le sens de l’initiative, de l’organisation et de la méthode et êtes force de proposition.
Rejoignez-nous pour faire partie d’une aventure culinaire enrichissante où votre créativité sera mise en avant !
Type d’emploi : CDI
Rémunération : à partir de 1 801,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel