Un-e agent-e d'entretien des locaux/agent-e de restauration au sein du legta les vaseix à verneuil-sur-vienne chez Région Nouvelle-Aquitaine
À propos de l’offre d’emploi
Missions principales : , Assurer le nettoyage et l’entretien des locaux de l’établissement et du service restauration Assurer l’entretien des espaces gris extérieurs Exécuter les tâches simples préalables à la préparation des repas (travaux de légumerie…) Participer aux activités simples de production des repas Effectuer la plonge, Spécificités du poste : , Port obligatoire de vêtements de sécurité (EPI) Horaires liés aux services des repas et compatibles avec les périodes de permanences ; horaires annualisés et alternance (dont travail le soir) Activité exercée en présence ou non d’usager-ères (personnels, élèves) Gestes répétitifs, Cadre d’emploi : , Catégorie : C Filière : Technique Cadre d’emplois : – Adjoint technique territorial – Adjoint technique territorial des établissements d’enseignement , Savoir-être : , – Polyvalence, dynamisme – Sens de l’organisation – Sens du travail en équipe – Amabilité, discrétion – Respect des consignes – Respect des plannings – Autonomie, méthode et soin dans l’exécution – Réactivité – Être diplomate et avoir le sens de l’écoute – Gestion du stress – Disponibilité – Être attentif-ve à l’exemplarité (comportement adéquat) et à la sécurité des élèves, Savoir-faire : , Entretenir les locaux : – Assurer le nettoyage des locaux administratifs, techniques et spécialisés – Assurer le contrôle de l’état de propreté des locaux et sensibiliser les usagers au respect de la propreté des locaux, des matériels et des personnes – Utiliser des équipements techniques dédiés à son activité en respectant les consignes de sécurité – Alerter et rendre compte en cas de danger ou de dysfonctionnement – Ranger et stocker le matériel utilisé Assister la production culinaire : – Aider à la réalisation des techniques culinaires de base – Respecter et appliquer les règles d’hygiène alimentaire – Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire – Contrôler l’approvisionnement en matériel et produits – Opérer le tri sélectif en respectant les principes du développement durable et de tri sélectif Trier et évacuer les déchets courants : – Opérer le tri sélectif en respectant les principes du développement durable