Traiteur chez Code Cuisine Le Traiteur Grand-Est
📢 CODE CUISINE RECRUTE – SECOND DE CUISINE TRAITEUR H/F 📢
Qui sommes-nous ?
Code Cuisine, acteur reconnu dans l’organisation de réceptions et de grands événements, recherche un Second de Cuisine Traiteur talentueux et expérimenté pour renforcer son équipe à Cosnes-et-Romain.
🔹 Votre mission :
En tant que Second de Cuisine Traiteur, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et l’équipe afin de garantir la qualité et l’excellence de nos prestations. Vos responsabilités incluent :
✅ Participation active à la production culinaire pour des événements de grande envergure (cocktails, mariages, séminaires, etc.)
✅ Gestion des équipes et coordination des opérations en l’absence du Chef
✅ Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
✅ Participation à la gestion des stocks et aux commandes de matières premières
✅ Contribution à la création de nouvelles recettes et propositions innovantes
🔹 Profil recherché :
🎓 Expérience significative en cuisine traiteur ou événementielle
🍽️ Maîtrise des techniques culinaires et capacité à gérer de gros volumes
👨‍🍳 Esprit d’équipe, organisation et rigueur
⚡ Capacité à travailler sous pression et à s’adapter aux exigences des événements
🔹 Conditions et avantages :
📍 Poste basé à Cosnes-et-Romain
⏳ 40h/semaine – Possibilité de flexibilité selon les événements
💰 Rémunération selon profil et expérience
🚀 Opportunité d’évoluer dans un cadre stimulant et passionnant
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une équipe dynamique ?
Envoyez votre CV et lettre de motivation Ă recrutement@code-cuisine.com
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