Serveur / Serveuse (H/F) chez LA ROBE

Le chef étoilé Xavier GIRAUDET, recherche pour son établissements La Robe un chef de rang ou un commis de salle. Le poste proposé est en coupure.

Missions :

– Assurer l’accueil et le service des clients avec élégance et professionnalisme.
– Superviser le bon déroulement du service en salle et coordonner l’équipe de Commis de Salle.
– Conseiller les clients sur les menus.
– Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes avec réactivité et courtoisie.
– Maintenir un haut niveau de présentation et de propreté en salle.

Profil recherché :

– Expérience dans un restaurant étoilé ou de haut standing.
– Excellentes compétences en communication.
– Savoir-être et savoir-vivre
– Sens aigu du service et de l’excellence.
– Connaissance approfondie des techniques de service et des standards de qualité.
– Maîtrise de l’anglais souhaitée mais pas obligatoire.

Qualifications :

– Idéalement un diplôme en salle (CAP/BEP) ou expérience confirmée pour un poste de chef de rang.
– Les postes de commis de salle sont ouverts aux candidats avec ou sans diplôme justifiant d’un an d’expérience minimum (toutes les candidatures sont étudiées).

Salaire :

– Selon profil et expérience
– Mutuelle
– Avantages en natures (repas du personnel deux fois par jour, multiples remises auprès de commerces locaux)