Serveur / Chef de rang (petit-déjeuner / déjeuner) H/F chez Hôtel Mercure Dijon Centre Clemenceau

Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang pour rejoindre l’équipe des petits-déjeuners et déjeuners passionné(e) par le service en restauration et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l’expérience client, garantissant un service de qualité tout en veillant à la satisfaction des clients dans un environnement convivial et professionnel.

Notre restaurant est labellisée 100% Côte d’Or et l’hôtel est labellisé Clef Verte.

Horaires continus, gestion du temps de travail par pointeuse avec planning via Skello, heures supplémentaires à rattraper.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie
• Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons
• Prendre les commandes et s’assurer de leur bonne transmission en cuisine
• Servir les plats et les boissons avec soin et attention
• Veiller à la propreté et à l’organisation de votre section durant le service
• Collaborer avec l’équipe en cuisine pour assurer une coordination optimale
• Gérer les demandes spéciales des clients tout en respectant les normes de sécurité alimentaire
• Participer à la préparation des aliments pour le service du petit-déjeuner ou des collations
• Contribuer à l’ambiance générale du restaurant en maintenant un esprit d’équipe positif

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous :

• Avez une expérience significative dans le domaine de la restauration, idéalement en tant que chef de rang ou dans un rôle similaire
• Possédez d’excellentes compétences en service client
• Avez des connaissances en préparation des aliments et en sécurité alimentaire
• Êtes dynamique, organisé(e) et doté(e) d’un bon esprit d’équipe

Rejoignez nous pour offrir une expérience mémorable à nos clients tout en évoluant dans un environnement stimulant !

Type d’emploi : CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 400,00€ par mois

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• Restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

• Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel