Responsable Magasin Alimentaire en Restauration H/F chez Fonction publique Hospitalière

Missions du posteLe responsable magasin organise, pilote, coordonne et contrôle au quotidien la gestion des flux et stocks physiques de matières, marchandises et produits alimentaires.Activités principales :Ø CommandesØ Réception de marchandisesØ Stockage de marchandisesØ Gestion des stocksØ PEPS ou FIFOØ Encadrement d’équipe(s), gestion et développement des personnelsØ Organisation et description des processus spécifiques à son domaine, traitement des dysfonctionnementsØ Planification de l’activité et de l’ensemble des moyens techniques à mettre en oeuvre pour la continuité de serviceØ Planification, réorganisation des activités et des moyens, contrôleØ Contrôle des DLC et DDMØ Il entretient de bonnes relations avec les services clients internes,Ø Transmission d’information à ses ResponsablesØ Notateur évaluation des titulaires de son secteurØ Participer à des missions pour la nouvelle cuisineMise en place d’un nouveau logiciel (Datameal