Responsable des séminaires (H/F) chez Exalt

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée
des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé,
les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque
assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ?
Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !
Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir !

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour
rejoindre notre équipe !

Ce que l’on vous propose :

1. CDI 35H
2. Lundi – Vendredi de 7H30 à 15H30
3. 13e mois
4. RTT
5. Prime d’activité continue

Ce que vous ferez concrètement :

Votre rôle est clé dans la réussite des prestations, du suivi client à la
coordination opérationnelle :

1. Accompagner les clients de la confirmation de l’événement jusqu’au
Jour J.
2. Identifier les opportunités d’upselling pour contribuer aux objectifs
de chiffre d’affaires.
3. Organiser et assurer la production d’évènements en lien avec les
attentes clients.
4. Communiquer efficacement avec les équipes internes (cuisine, salle,
hébergement, économat, direction…).
5. Animer les réunions hebdomadaires de préparation selon les fiches de
fonction.
6. Gérer les prestataires extérieurs (sécurité, hôtessariat, etc.).

Prêt(e) à faire partie de l’aventure ? Voici les talents et atouts que nous
recherchons :

1. Vous justifiez d’une expérience sur un poste similaire, idéalement en
hôtellerie ou dans un lieu évènementiel
2. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avec un excellent sens de
l’anticipation
3. Vous êtes passionné(e) par l’évènementiel et combinez sens du détail
et aisance relationnelle
4. Vous savez travailler en mode projet et piloter plusieurs événements
en parallèle
5. Vous savez hiérarchiser les priorités, même dans un contexte exigeant
avec un fort volume d’activités