Responsable de salle H/F chez CAFE HOCHE
À propos du poste
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de superviser l’ensemble des opérations en salle, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de l’équipe et l’organisation des activités quotidiennes.
Responsabilités
- Superviser et coordonner le service en salle pour assurer une expérience client optimale
- Gérer et former l’équipe de serveurs et serveuses, en veillant à la qualité du service
- Conduire les entretiens d’embauche et participer à l’intégration des nouveaux membres de l’équipe
- Collaborer avec la cuisine pour garantir la bonne préparation des aliments et le respect des standards de qualité
- Assurer la gestion des réservations et organiser les agencements de salle selon les besoins
- Évaluer les performances de l’équipe et fournir un retour constructif pour améliorer le service
- Maintenir un environnement de travail positif et motivant, favorisant le leadership au sein de l’équipe
Profil recherché
- Expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration
- Compétences avérées en management d’équipe et en service client
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service
- Sens du leadership et aptitude à motiver une équipe
- Excellentes compétences en communication et en organisation
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Si vous êtes dynamique, organisé(e) et prêt(e) à relever des défis dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d’emploi : CDI
Rémunération : 3 000,00€ à 4 000,00€ par mois
Avantages :
- Restaurant d’entreprise
Exigences linguistiques flexibles :
- Français non requis
Horaires :
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel