RESPONSABLE DE SALLE F/H - AMORE HIBOU- MEGEVE (H/F) chez Groupe Bourdoncle

Vous aurez pour principales missions :
* Supervision de l’équipe de salle
* Organisation du service
* Garant de la satisfaction client
* Gestion de la caisse
* Gestion des stocks et des commandes
Votre profil :
* Vous avez impérativement une expérience significative en brasserie et êtes passionné par votre métier
* Vous êtes doté d’un excellent sens de la relation client : amabilité, disponibilité, discrétion. mais aussi d’un véritable leadership
* Vous avez une bonne mémoire et l’œil sur tout
* Vous êtes investi, rigoureux, réactif
* Vous savez prioriser vos tâches et êtes très bien organisé
* Vous avez une excellente communication orale avec un vocabulaire adapté à notre clientèle
* Vous savez communiquer en anglais
* Vous possédez une curiosité naturelle pour la cuisine et l’art culinaire d’une façon plus générale