Responsable de magasin boulangerie patisserie (H/F) chez 13

Nous recherchons un responsable de magasin dynamique et expérimenté pour l’ouverture de notre nouvelle boulangerie-pâtisserie-snacking. Le candidat idéal aura une expérience significative dans la gestion de magasins d’alimentation et sera capable de superviser les opérations quotidiennes avec efficacité et professionnalisme.
Missions principales :
Manager le personnel pour garantir une efficacité opérationnelle optimale
Gérer l’approvisionnement des matières premières nécessaires à la production
Assurer la qualité des produits et services offerts aux clients
Profil recherché :
Minimum 1 an d’expérience en tant que responsable de magasin d’alimentation
Compétences en gestion d’équipe et en relation clientèle
Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à organiser et superviser les opérations quotidiennes de la boulangerie-pâtisserie-snacking