Responsable de Brasserie ou Chef de Rang Confirmé (H/F) chez 75

Offre d’emploi : Responsable de Brasserie ou Chef de Rang Confirmé – Paris
Lieu : Paris (brasserie parisienne traditionnelle)
Type de contrat : CDI
Temps plein
Nous recherchons un(e) Responsable de Brasserie pour rejoindre notre équipe dynamique au cœur de Paris.
Nous sommes également ouverts à former un Chef de Rang confirmé(e), motivé(e) et désireux(se) d’évoluer vers un poste à responsabilité.
Profil recherché
Option 1 – Responsable de Brasserie :
* Expérience significative en gestion de salle et d’équipe
* Leadership naturel, sens du service et de l’accueil
* Bonne gestion du stress et des priorités
* Connaissance des normes HACCP
Option 2 – Chef de Rang Confirmé :
* Minimum 3 ans d’expérience en service en brasserie ou restaurant
* Sérieux(se), motivé(e), avec un vrai sens du client
* Volonté d’évoluer vers un poste de responsable (formation assurée)
Vos missions
* Superviser et animer l’équipe de salle
* Garantir la qualité du service et la satisfaction client
* Participer activement au service
* Gérer les commandes, les plannings, et la relation avec la cuisine
Salaire : à négocier selon profil et expérience
Poste à pourvoir immédiatement.
Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV via Indeed ou présentez-vous directement sur place pour un premier échange.
Type d’emploi : CDI
Lieu du poste : En présentiel