Responsable Commercial Ex Chef de Cuisine - Cuisinier H/F chez EMATHEA
A propos de notre clientNotre client est un acteur reconnu dans le secteur de la restauration haut de gamme. Spécialisé(e) dans l’élaboration de plats gastronomiques, il/elle se distingue par son engagement envers la qualité et l’innovation culinaire. Sa renommée s’étend à travers plusieurs établissements de renom en France.Pourquoi ce recrutement ?Dans le cadre de l’expansion de son activité, notre client souhaite renforcer son équipe commerciale par un(e) Responsable Commercial(e) dynamique et motivé(e). Ce/cette professionnel(le) jouera un rôle clé dans l’accroissement de la portée de leurs services et produits culinaires uniques.Vos missionsEn tant que Responsable Commercial, vos missions seront :- Développer et mettre en oeuvre une stratégie commerciale efficace pour augmenter la part de marché.- Identifier et prospecter de nouveaux clients potentiels dans le secteur de la restauration.- Gérer et développer les relations avec les clients existants pour assurer leur satisfaction et leur fidélité.- Analyser les tendances du marché et ajuster les offres en conséquence.- Collaborer étroitement avec l’équipe marketing pour créer des campagnes ciblées.- Assurer une veille concurrentielle pour mieux positionner l’entreprise sur le marché.A propos de vous- Obligatoire : – Formation supérieure en cuisine avec experience culinaire probante notamment dans la cuisine de fusion/ de culture avec l’utilisation d’un four de la marque RATIONAL – Expérience significative en tant que commercial(e) dans le secteur de la restauration ou similaire. – Excellentes compétences en communication et en négociation. – Capacité à travailler de manière autonome et à atteindre des objectifs ambitieux. – Vous vivez a Paris intra-muros ou très près !- Ce serait un plus – Connaissances approfondies du secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants). – Réseau professionnel bien établi dans l’industrie gastronomique. – Aptitude à adopter de nouvelles technologies et outils digitaux.L’équipe dans laquelle vous allez travaillerVous rejoindrez une équipe engagée et passionnée, où l’esprit d’innovation et la collaboration sont au coeur de notre succès. Vous travaillerez sous la responsabilité du Directeur Commercial et serez en étroite interaction avec l’équipe de production et de marketing.Le package- Type de contrat : CDI- Salaire : 55K€ -en fonction du profil- Lieu : Paris- Primes variables annuelles basées sur la performance- Voiture de fonction ou frais de déplacement pris en chargeLe processus de recrutement- Préqualification téléphonique : 50 minutes avec le recruteur Emathea- Entretien 1 (Visio) : 60 minutes avec le manager de l’équipe- Entretien 2 (Présentiel) : 60 minutes avec le Directeur Commercial