Poissonnier H/F chez E.Leclerc

Vous intégrerez une équipe de 10 collaborateurs composée de poissonniers et poissonnières- Le responsable de la poissonnerie est M. LE CUNFF ThibaultMissions :En tant que poissonnier(ère), vous serez responsable de :- Accueillir et conseiller les clients sur les différents produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages, etc.)- Assurer la découpe, le nettoyage et la préparation des produits en fonction des commandes des clients- Veiller à la présentation des produits en vitrine et au respect des normes d’hygiène et de sécurité- Conseiller les clients sur les techniques de cuisson, recettes et astuces de préparation- Gérer l’approvisionnement et la rotation des stocks- Participer à l’entretien de l’espace de vente et au respect des normes d’hygiène en vigueurProfil recherché :- Vous êtes diplômé(e) en poissonnerie ou avez une expérience significative dans ce domaine- Vous avez une bonne connaissance des produits de la mer et de leur préparation- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et aimez le contact client- Vous êtes dynamique, ponctuel(le) et avez un bon esprit d’équipe- Vous avez une forte conscience des normes d’hygiène et de sécurité alimentaireVotre parrain/marraine sera Lucas et vous accompagnera pendant toute la durée de votre période d’essai.