Poissonnier CDI H/F chez E.Leclerc

Le centre E. Leclerc du Neubourg recrute un(e) poissonnier(e). Poste à pourvoir immédiatement en CDI temps complet.Compétences attendues : Maîtriser parfaitement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire relatives à la transformation de produits frais et de traçabilité, Préparer les poissons, les coquillages et les crustacés, Réaliser certains gestes techniques à la demande du client : écaillage, éviscération, tranchage, étêtage, filetage, ouverture des coquillages…, Présenter et disposer le plus joliment possible les produits sur l’étal, Accueillir la clientèle, Informer le client sur les produits présentés et sur leur provenance, donner des conseils de préparation