Plongeur / Plongeuse (H/F) chez 75

Le/La Plongeur(se) travaille sous la responsabilité du Chef et de l’équipe cuisine. Il/Elle veille à maintenir une vaisselle impeccable et un espace de travail propre, contribuant ainsi au bon déroulement du service et à la satisfaction de nos clients.
Vos missions seront les suivantes :
– Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .) et le rangement,
– Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures,
– Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légume,
– Conditionnement et déconditionnement des denrées,
– Application des règles d’hygiène et de sécurité,
– Tri des déchets,
– Transport des ordures dans les conteneurs,
– Vidage des plats et assiettes,
– Vidage des poubelle.