Plongeur H/F chez Emeis

Nous recherchons un plongeur H/F en CDI pour la Clinique La Concorde situé à ALFORTVILLE. Les missions : Débarrasser et nettoyer les chariots de service et de distribution des repas Participer et respecter le tri sélectif des déchets Procéder au lavage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine S’assurer du bon fonctionnement de la machine à laver la vaisselle et de son entretien dans le respect des protocoles de nettoyage Ranger la vaisselle propre et isoler la vaisselle abimée Procéder à la rénovation périodique de la vaisselle (détartrage) Respecter les normes et procédures Respecter les règles d’hygiène (Méthode H.A.C.C.P.) y compris concernant les tenues vestimentaires, l’hygiène corporelle et l’état de santé Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine selon le planning et les protocoles de nettoyage Assurer la communication interne