Plongeur Commis de Cuisine Semaine H/F chez Restaurant Giuseppe

Nous recherchons un(e) plongeur(se) dynamique, organisé(e) et fiable pour assurer la propreté et la fluidité en cuisine du lundi au vendredi midi et du mardi au vendredi soir pour un total de 36h/semaine Chez Giuseppe, chaque poste compte : la plonge est essentielle au bon déroulement des services et à la cohésion de l’équipe.Vos missions principales – Assurer la plonge vaisselle (salle et cuisine) et la batterie pendant et après les services – Maintenir les locaux cuisine propres et rangés (sols, surfaces, poubelles) – Nettoyer et désinfecter le matériel de cuisine selon les normes d’hygiène – Participer à la mise en place : épluchage, lavage, découpe de légumes, pesées, préparation de sauces ou fonds – Approvisionner les postes de travail en ustensiles et contenants propres – Aider au débarrassage et au rangement après service – Appliquer rigoureusement les procédures d’hygiène HACCP – Être disponible pour aider l’équipe selon les besoins ponctuels en cuisine