Plongeur - Agent Polyvalent de Restauration H/F chez Groupe ACPPA

Description du posteSous la responsabilité directe du Chef Cuisinier et au sein d’une équipe à taille humaine, vous travaillez en collaboration avec l’équipe hôtelière de l’établissement.Dans le respect des procédures en vigueur dans l’établissement, du guide des bonnes pratiques en hygiène des locaux et en conformité avec l’organisation et la planification des tâches établies, vous assurez : – La plonge des services du petit déjeuner, du déjeuner, de la collation et du dîner – La plonge du matériel cuisine – Le rangement et tri de la vaisselle après chaque service. – Des opérations régulières de rénovation de la vaisselle. – L’entretien du local plonge et de son équipement- La mise en place du service le matin pour le repas du déjeuner- Le ménage de la salle de restauration et du salon invité tous les jours – Quelques préparations en cuisine à la demande du chef ou du second : coupe de légumes, préparation des plateaux salariésVos horaires : 8h30 – 19h30 avec 1h de pause de 12h à 13h. Vous travaillez en roulement (une semaine de 3 jours et une semaine de 4 jours, avec deux week-end travaillés par mois.Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d’un projet humain, rejoignez-nous !