Maître d'Hôtel H/F chez La Côte et l'Arête

On aime se direque chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peucousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir noséquipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.Aujourd’hui on cherche notre MAÎTRE D’HÔTEL/ RESPONSABLE DE SALLE (H/F) pour notre restau.Attention, portes de prison s’abstenir…Ta réputation de boute-en-train et de tchatcheur a déjà fait plusieurs fois letour de la région ? Tu es fait pour nous ! En tant que 3ème managerdu restaurant, ton rôle est majeur dans notre restaurant : tu devrasreprésenter les valeurs qui nous sont chères (la convivialité, la bonne humeur,l’humour…), mais aussi gérer une équipe de chefs de rang et runner et parfoissavoir mettre les petits plats dans les grands pour conserver une bonneambiance.On comptera sur toi pour lesencaissements et les tâches administratives courantes. Sans oublier d’assurerla coordination entre les assiettes (la salle) et les marmites (la cuisine)pour travailler comme une véritable famille.L’idée c’est qu’avec votre équipe voussoyez capables de transformer une simple soirée au resto en meilleur souvenirde l’année (photos floues à l’appui)