Maitre de Maison - Responsable Hotellerie - Restauration H/F chez Les Jardins D'Iroise

Description du posteMaitresse de Maison – responsable hotellerie restaurationLa maitresse de maison propose et met en oeuvre, en collaboration avec la deuxième maitresse de maison et la direcrice adjointe, la politique hotelière.elle veille à la qualité des prestations (restauration, lingerie, hotellerie, hygiène et propreté des locaux).Vous êtes le garant du confort de vie de la personne âgée et vous contribuez à l’amélioration continue de la qualtié de la prise en charge et l’accompagnement pour l’établissement.vos missions couvrent plusieurs champs :- L’accueil client – commercial- Accompagnement du résident dans sa vie quotidienne- Managnement des équipes notamment bionettoyage et lingerie- Gestion de la qualité de la prestation hotellière- Gestion de la prestation restauration (en collaboration avec le chef et la directrice adjointe et l’infirmière coordinatrice)- Gestion de la salle de restauration (équipe de serveuses)- Gestion du matériel- Participation à la vie sociale en collaborationa avec les animatricesvous travaillez du lundi au vendredi de 10h à 18h et 1 WE sur 4.