Gouvernant - CDI H/F chez Nemea
Description du posteDnas un souci permanent de satisfaction de nos clients et de maintien d’un haut niveau de qualité au sein de l’établissement, vous êtes en charge de :> Encadrer le travail des Agents de ménage et participer à l’établissement du planning de travail dans les étages, contrôle de l’état de propreté des chambres après leur nettoyage, vérification du bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques,> Encadrer et superviser la gestion des stocks et l’inventaire des mini-bars, des produits servant à l’entretien des chambres et des couloirs des étages,> Superviser la mise en place du petit-déjeuner, veiller au respect des normes d’hygiène (HACCP), gérer les stocks et les commandes auprès des fournisseurs,> Rendre compte de l’activité du personnel des étages au responsable de résidence,> Assurer le recrutement et la formation du personnel des étages.> Effectuer des remplacements de collaborateurs absents si nécessaire,