Demi-Chef de Rang H/F chez MOULIN ROUGE

Diplômé(e) au sein d’une école hôtelière (CAP ou Bac PRO), vous disposez d’une expérience réussie, idéalement acquise au sein d’établissements de qualité, de type restaurants gastronomiques et/ou brasserie de luxe.Vous maîtrisez parfaitement les techniques du service en salle (prise de commande, service des plats et des boissons, conseils clients, encaissement, etc.). De plus, vous disposez d’une solide connaissance des produits et des boissons.La connaissance de l’Anglais est indispensable pour ce poste. Une troisième langue est appréciée.Pour vous épanouir dans vos fonctions, vous faites preuve :- De discrétion, d’amabilité et d’élégance (présentation soignée exigée) ;- D’un très bon relationnel, avec une aptitude à gérer les plaintes clients ;- D’une capacité à appréhender les services avec méthode, efficacité et réactivité ;D’un bon esprit d’équipe, vous savez rassembler et fédérer.