Cuisinier - Vaison La Romaine (84) H/F chez ORPEA Résidence Saint Joseph

Description du poste

Famille professionnelle/ Métier

Hébergement / Restauration / Vie sociale – Cuisinier

Intitulé du poste

Cuisinier – Vaison La Romaine (84) H/F

Contrat

CDI

Temps de travail

Temps complet

Rythme de travail

Jour

Description du poste

Nous recherchons un.e Cuisinier(ère) en CDI, sur notre Résidence Le Pommerol, afin de redonner le sourire à nos résidents pendant les repas.

Poste à pouvoir dès que possible.

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien !

VOS MISSIONS

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Responsable Hôtelier, vous aurez pour missions principales :

• Assurer la confection des plats chauds et froids
• Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
• Dresser les préparations en certification
• Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence respectant les zones de fabrication
• Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures
• Entretenir le matériel de cuisine et les locaux
• Participer à la démarche qualité et de management (gérer les approvisionnements, les inventaires…).

CE QUE NOUS OFFRONS

Rémunération : à partir de 1 850 euros brut + Prime Ségur + Majoration de dimanche et prime de férié

• 7H30 à 19H30 (2H de pause)
• un weekend sur deux

En rejoignant le Groupe EMEIS, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.

Un 13ème mois

Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel

Accord d’entreprise permettant la réalisation d’heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel

Subrogation

Accord d’intéressement

Primes de cooptation

Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d’équipe et d’entraide entre collègues…

Avantages CSE en région et CSE Central

Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)

Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)

Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité

Profil

Titulaire d’un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire.

Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène.

Et si votre compétence faisait la différence ?

Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons- en !