Cuisinier Prise de Poste Rapide H/F chez GROUPE NOEMYS

Vous travaillez seul dans un hôtel trois étoiles qui a un restaurant ouvert du lundi soir au vendredi soir pendant l’année, sauf en juillet et aôut ou le restaurant ouvre du mardi soir au samedi soir.Il y a une capacité de 30 places en salle à l’intérieur et une terrasse aux beaux jours pouvant accueillir une vingtaine de places.Vous êtes chargé de préparer les repas des clients du restaurant de l’hôtel, de créer une carte selon les saisons, de faire vos commandes en accord avec la direction et de respecter les process du groupe.Vous élaborez des menus en cas de groupe pouvant aller jusqu’à 95 personnes.Vous préparez aussi des repas pour les salariés collaborateurs de l’hôtel.Vous laissez votre espace de travail nettoyé et rangé après chaque service.