Cuisinier H/F chez TieTalent

Le restaurant Oenosteria recherche son/sa futur/re cuisinier/ere.

Oenosteria est un bar à vin/osteria toscane gérée par la cheffe associée Monica Luciani.

Pour compléter notre équipe en cuisine, nous recherchons un profil avec de bonnes bases de cuisines toscanes et italienne. La carte change tous les jours en fonction des saisons et des propositions du marché.

Tous nos produits sont sourcés en direct de nos producteurs italiens (charcuteries, fromages et vins).

Nous sommes donc à la recherche d’une personne passionnée, motivée et sérieuse qui a envie d’apprendre notre cuisine.

Tâches Fondamentales

• Créer des menus
• Cuisiner les plats
• Vérifier les préparations
• Gérer les commandes et l’approvisionnement d’aliments
• Nettoyer et utiliser l’équipement et les appareils de la cuisine
• Contrôler la conservation des aliments et la qualité des ingrédients
• Superviser et organiser le travail du personnel (plongeur, aide-cuisinier)

Nous recherchons quelqu’un qui aime le contact avec le public, car la cuisine est ouverte et donc le contact client est indispensable.

Si cette description vous donne envie, n’hésitez pas à nous contacter.

Merci pour votre attention et à bientôt j’espère.

Type d’emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2300,00€ à 2800,00€ par mois

Avantages

• Prise en charge du transport quotidien

Horaires

• Travail en journée
• Travail en soirée

Rémunération Supplémentaire

• Pourboires
• Prime annuelle

Expérience

• Commis de cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

#J-18808-Ljbffr

• Paris, Île-de-France, France

Languages

• French