Cuisinier H/F chez Sas château hôtel de Noizay

Château de Noizay – Saison 2026

Contrat CDD de 3 mois renouvelable

Début : 10 février 2026

Description du poste :

Le Château de Noizay, établissement hôtelier situé au cœur de la Vallée de la Loire, recherche un(e) cuisinier(ère) pour la saison 2026.

Vous intégrerez une équipe à taille humaine et participerez activement à la préparation et à la mise en valeur d’une cuisine élaborée à partir de produits frais et locaux.

Ce poste offre une grande autonomie et une liberté de création, dans le respect de l’esprit culinaire du Château.

Vos missions principales :

• Participer à la préparation et au dressage des plats.
• Contribuer à l’élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes.
• Veiller à la qualité gustative et visuelle des plats.
• Gérer les stocks et commandes en coordination avec le Directeur du Château.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Travailler en collaboration avec une équipe réduite dans une ambiance conviviale.

Profil recherché :

• Expérience confirmée en restauration gastronomique ou traditionnelle.
• Autonome, rigoureux(se) et créatif(ve).
• Capacité à travailler en équipe restreinte.
• Motivation, passion pour le produit et sens du détail.
• Goût pour le travail saisonnier dans un cadre d’exception.

Conditions :

• Contrat : CDD saisonnier – 3 mois renouvelable
• Période : à partir du 10 février 2026
• Lieu : Château de Noizay (37 – Indre-et-Loire)
• Rémunération : selon profil et expérience

Type d’emploi : Temps plein, CDD, Indépendant / freelance
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel