Chef de rang petit déjeuner (h/f) chez The Vendom Company

Vos missions principales sont :
Côté salle
– Offrir un accueil chaleureux aux clients
– Apporter vos conseils et votre expertise pour conseiller les clients
– Participer à la mise en place de la salle et du buffet
– Encadrer nos étudiants pour délivrer aux clients une expérience réussie
– S’assurer de la satisfaction clients

Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants,
? Donner des instructions aux commis et participer au travail,
? Mise en place des consoles de service,
? Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l’installer à une table et lui présenter la carte des
boissons puis le menu.
? Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang,
? Après le service, débarrasser les tables,
? Avancer la mise en place pour le prochain service,
? Ranger le matériel de service,
? Respecter les engagements envers l’environnement,
? Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions.
? Effectuer le service en chambre.

Bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
– Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
– La pratique d’une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l’anglais)

Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour

Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau http://www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l’hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient