Chef de Rang Petit-Déjeuner (H/F) chez 75

À propos du poste
Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang pour rejoindre notre équipe.
Missions
* Assurer le service des différents points de ventes (petit déjeuner, bar, room service, séminaires et banquets)
* Préparer et mettre en place le buffet chaud et froid
* Effectuer la mise en place et l’approvisionnement du restaurant et des mini bars
* Facturation et encaissement des factures clients
* Assurer le contrôle et la fermeture de caisse des services restauration
* Prendre les commandes et veiller à répondre rapidement aux demandes du client
* Mettre en place des accueils V.I.P
* Assurer les commandes et le réapprovisionnement des produits
* Respecter le suivi des normes HACCP
* S’assurer de la propreté du matériel (verres, couverts etc.) et des locaux
* Anticiper le désir des clients et s’assurer de leurs satisfactions
Profil recherché
* Très bonne maîtrise de l’anglais
* Présentation soignée et professionnelle
* Aisance relationnelle
* Ponctualité
* Autonomie, discrétion et esprit d’équipe
* Polyvalence et rigueur
* Efficacité et rapidité d’exécution
Type d’emploi : CDI
Lieu du poste : En présentiel