Chef de rang, (H/F) Restaurant La Chapelle chez Relais & Châteaux

Château 5* Relais & Châteaux de 19 chambres, situé au calme dans un environnement verdoyant, dans la belle ville médiévale de Montluçon.

Le restaurant La Chapelle (1* Michelin, 22 places), le Bistrot Saint-Jean (bistronomique, 25 places).

Description du poste

Nous cherchons à compléter notre équipe du restaurant ‘La Chapelle’ (1 étoile au Guide Michelin).

Profil recherché

Expérience significative dans un hôtel/restaurant haut de gamme (de préférence dans un restaurant étoilé).

Connaissance approfondie des codes de service haut de gamme.

Excellentes aptitudes à la communication.

Capacité à travailler dans un environnement exigeant.

Apparence soignée et attitude professionnelle.

Procédure de candidature

BENEFICES:

• Repas fourni, logé si besoin
• Uniforme et son nettoyage fourni
• 2 jours de repos consécutifs
• Mutuelle
• avantage team rate relais&châteaux