Chef de rang H/F chez SUD CORSE HOTELLERIE
Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d’un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion : l’Hôtel Moby Dick **** (44 chambres), l’Hôtel Castell’Verde *** (32 chambres), la résidence Castell’Verde (120 appartements) ainsi que la résidence Moby Dick (69 pavillons).
Rattaché au Responsable de Salle, sous l’autorité d’un Maitre d’Hôtel, vous êtes le garant du bon déroulement du service.
A ce titre, vos principales missions seront :
- Assurer une mise en place rigoureuse du restaurant
- Offrir un accueil chaleureux aux clients et les conseiller dans leurs choix
- Veiller au bon déroulement du service.
- Superviser le travail des commis de salle.
- Dresser et débarrasser les tables tout au long du service.
- Réaliser des encaissements.
Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l’importance à la satisfaction clients.
Votre sens de la vente vous permet de mettre en valeur l’offre du restaurant et contribuer ainsi au développement de son chiffre d’affaires.
Dynamique et organisé, vous êtes capable d’adapter votre rythme de travail en fonction de l’affluence, des évènements et des clients.
Possibilité logement.
CDD 6 mois minimum
Type d’emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 2 200,00€ par mois
Avantages :
- Aide au logement
Lieu du poste : En présentiel