Chef de Rang H/F chez Mercato de l'emploi.

Pour un poste de Chef de Rang H/F, l’entreprise recherche un professionnel dynamique et passionné par le secteur de la restauration. Le candidat idéal devra maîtriser l’art du service à la clientèle tout en étant capable de travailler au sein d’une équipe soudée, où la collaboration et la communication sont essentielles.Les principales missions consistent à assurer un service de qualité irréprochable, en offrant une expérience client mémorable. Le Chef de Rang sera responsable de la mise en place de la salle, de la prise de commande, ainsi que du service des plats et des boissons. Une attention particulière devra être portée à la présentation et à la qualité du service, dans le but de respecter les standards de l’établissement et de satisfaire les attentes des clients.Ce rôle requiert également une connaissance approfondie des plats proposés, ainsi que des vins et des boissons, afin de pouvoir conseiller efficacement les clients. Le Chef de Rang participera au bon fonctionnement du service, en veillant à la coordination entre la salle et la cuisine, et en s’assurant que chaque membre de l’équipe respecte les protocoles et les procédures en vigueur.Il sera également en charge de la partie bar.Le respect des normes d’hygiène et de sécurité est primordial et devra être constamment intégré dans les pratiques de service.Le poste étant proposé en CDI, il est essentiel que le candidat soit disponible pour un rythme de travail de 35 heures voire 39H par semaine, sans option de travail à distance, ce qui favorisera une interaction directe et collaborative avec ses collègues et les clients. Prendre rendez-vous avec l’excellence au quotidien et se transcender pour offrir un service exceptionnel sont les clés du succès attendu dans ce rôle.Cette offre est à pourvoir dès que possible, offrant ainsi l’opportunité de rejoindre une équipe engagée et dynamique, prête à relever les défis du métier tout en offrant un cadre de travail convivial et prometteur.