Chef de rang H/F chez Hôtel SAX Paris

Notre futur hôtel 5*, le Sax, constitue son équipe d’ouverture et recherche son(sa) futur(e) Chef de Rang

Votre mission principale : S’assurer que chacun de nos clients vivent une expérience exceptionnelle.

Cela comprend notamment :
Service :
– Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des points de ventes.
– Donner des instructions aux commis et participer au travail.
– Mise en place de l’office.
– Prise des commandes en accord avec les standards de l’hôtel.
– Avancer la mise en place pour le prochain service.

Relation client :
– Assure un accueil personnalisé et de qualité pour chaque client.
– Encadre et contribue au développement de l’expérience client.
– Est force de proposition pour améliorer l’expérience client.
– Reporte les plaintes à son responsable et est force de proposition dans leurs résolutions.
– Capable de conseiller le client en alliant mets et vins.

Qualité :
– Applique les standards de service de l’hôtel.
– Incarne les valeurs de l’hôtel et par extension de la Compagnie de Phalsbourg.
– Connaît sa carte ainsi que ses produits parfaitement.

Relation avec les autres services :
– Collaborer avec les autres départements afin de fluidifier l’expérience client et collaborateur. A ce titre, le collaborateur doit faire preuve de polyvalence au sein des différents points de ventes de la restauration.
– Créé un environnement positif et encourage la collaboration.

PROFIL RECHERCHÉ :
· Faire preuve de réactivité et avoir un bon sens de l’organisation
· Excellente communication
· Bonne maîtrise de l’anglais
· Expérience exigée

Type d’emploi : CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien
• Restaurant d’entreprise

Horaires :

• Disponible le week-end
• Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire :

• Heures supplémentaires majorées
• Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 03/03/2025