Chef de Rang H/F chez Café Maritime

Description du posteAu sein du Café Maritime de Bordeaux (33), nous sommes à la recherche d’un(e) chef(fe) de rang.Vos missions principales sont les suivantes :- Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants- Donner des instructions aux commis et participer au travail- Mise en place des consoles de service- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l’installer à une table et lui présenter la carte de boissons puis le menu- Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang- Après le service, débarrasser les tables- Avancer la mise en place pour le prochain service- Ranger le matériel de service