Chef de Rang H/F chez Brasserie 1902

Vous êtes un leader naturel, passionné par l’hospitalité et la convivialité ? Vous avez l’art de créer une ambiance chaleureuse tout en garantissant un service irréprochable ? La Brasserie 1902 à Ludon-Médoc vous offre l’opportunité de rejoindre notre équipe en tant que Chef de rang (H/F) ! Pourquoi rejoindre notre équipe ? À la Brasserie 1902, nous croyons que la convivialité et l’authenticité sont les clés d’une expérience réussie, tant pour nos clients que pour notre équipe. Nous cherchons un Chef de rang (H/F) qui partage ces valeurs et qui saura transmettre sa passion pour le service et l’accueil. – Une ambiance conviviale et familiale – Un cadre de travail agréable – Une expérience culinaire authentique – Des possibilités d’évolution des missions confiées Nous accueillons nos clients du Lundi au Vendredi le midi et le Jeudi, Vendredi et Samedi soir. Vos avantages : – 2 jours de repos consécutifs Dimanche et lundi – Seulement 2 coupures – Fermeture du restaurant 3 semaines en Août et 10 jours entre Noël et le 1 de l’an. Et nous retrouvons dès le Mardi votre énergie pour assurer le dynamisme de la Brasserie 1902. Vos missions : – Supervision du service : Vous êtes en charge de la gestion de la salle, de l’accueil à la fin du repas, en passant par la coordination avec la cuisine et le bar. Vous veillez à offrir un service fluide et de qualité, dans un esprit de convivialité. – Management d’équipe : Vous encadrez et motivez une équipe de serveurs et serveuses, en vous assurant que chacun contribue à l’atmosphère chaleureuse et professionnelle de la brasserie. – Gestion de la relation client : Vous êtes le garant de la satisfaction de nos clients. Vous veillez à leur bien-être tout au long de leur expérience, en créant une ambiance conviviale et en anticipant leurs besoins. – Veiller à la qualité du service : Vous assurez une organisation sans faille, en surveillant la qualité de service, la présentation des plats et le respect des standards de notre établissement. Profil recherché : – Vous avez une expérience réussie en gestion de salle, idéalement dans un environnement brasserie ou restaurant. – Vous êtes un leader naturel, capable de motiver et d’encadrer une équipe avec bienveillance. – Vous avez un excellent sens du relationnel et une passion pour l’accueil et le service client. – Vous êtes organisé, réactif et avez une capacité à résoudre les imprévus avec calme et professionnalisme. – Une connaissance de la gastronomie locale et des produits de qualité serait un plus. Ce que nous offrons : – Un poste clé dans un restaurant dynamique et en pleine croissance. – Un cadre de travail agréable et un environnement où la convivialité et l’esprit d’équipe sont essentiels. – Une rémunération attractive et des avantages en fonction de l’intéressement. – Des possibilités d’évolution au sein de l’équipe, avec des formations et un accompagnement personnalisé. Vous êtes prêt à relever le défi et à offrir une expérience inoubliable à nos clients ? Venez partager avec nous l’âme de la Brasserie 1902, où l’hospitalité et le professionnalisme se rencontrent ! Envoyez votre CV ou contactez-nous au **.**.**.**.**. Nous avons hâte de vous rencontrer et de construire ensemble une équipe passionnée et performante !