Chef de Rang H/F chez Barrière
LE CASINO BARRIERE DE DINARD RECRUTE UN CHEF DE RANG (H/F)Grand Bain, nouveau restaurant à Dinard, vous ouvre ses portes pour une aventure culinaire où élégance, convivialité et exigence sont les maîtres-mots. Dans un cadre lumineux et soigné inspiré par l’esprit de la côte d’Émeraude, la carte valorise les produits de la mer : huîtres à l’unité, pêche du jour et sole meunière… partageant l’affiche avec les grands classiques de brasserie populaire comme le tartare de boeuf et la volaille au vin jaune. C’est une cuisine gourmande, de qualité et de saison.Pour accompagner notre lancement en juin, nous recherchons un(e) Chef(fe) de rang passionné(e), rigoureux(se) et motivé(e) à s’investir dans une belle aventure humaine et culinaire.Vous serez rattaché(e) à notre Maître d’hôtel et aurez un rôle majeur dans l’ouverture de ce nouveau concept.Vos Missions principales :* Assurer un service fluide, attentif et chaleureux à chaque table* Gérer l’organisation de votre rang en parfaite autonomie* Être l’interface entre la cuisine et la salle* Participer à la mise en place et au bon déroulement des services* Veiller à la satisfaction des clients dans une démarche de qualité constanteNos plus :Participer à l’ouverture de Grand Bain, le nouveau restaurant du Groupe Barrière situé à Dinard.Un cadre d’exception et une restaurant totalement rénovéLa possibilité de s’impliquer dans la construction d’un lieu unique dès son ouvertureUne formation d’excellence : développez votre savoir-faire aux côtés des meilleursUne aventure humaine : intégrez des équipes passionnées et exigeantesDes perspectives d’évolution : votre talent sera reconnu et valoriséUn cadre de travail neuf, raffiné, et résolument tourné vers l’excellenceUne rémunération attractive selon profil + pourboires + avantagesTravailler chez Barrière c’est aussi :Participation / intéressement.Le 13ème mois.La majoration des heures de nuit.Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.La chance de rejoindre un groupe familial français où l’esprit d’équipe et les valeurs font partie intégrante du quotidien.Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein du Groupe Barrière.Des tarifs collaborateurs dans l’ensemble de nos hôtelscontrat 35 heures hebdomadairesSalaire mensuel brut : 2000€ (selon profil) + pourboiresPrise de poste : immédiate