Chef de Rang - 1/2 Chef de Rang - Hôtel Restaurant 4étoiles Ottrott-Obernai chez Hostellerie des Châteaux & Spa

Recherche Chef de Rang ou Demi Chef de Rang (H/F) pour Notre Équipe de Restauration

Dans le cadre de l’expansion de notre équipe de restauration, nous sommes à la recherche d’un(e) Chef de Rang et d’un(e) Demi Chef de Rang passionné(e)s par l’excellence du service et le bien-être des clients. Sous la supervision directe de notre Maître d’Hôtel, vous jouerez un rôle central dans l’offre d’une expérience culinaire mémorable à notre clientèle.

Votre Mission :

• Préparation du Service : Assurer une mise en place impeccable de votre section, incluant couverts, verres, et menus, pour accueillir nos invités dans les meilleures conditions.
• Accueil et Installation : Recevoir chaleureusement les clients, les accompagner à leur table et veiller à leur confort tout au long de leur expérience.
• Conseil Culinaire : Guidés par votre connaissance du menu et des suggestions du jour, vous conseillerez les clients dans leurs choix, en accord avec leurs préférences et attentes.
• Gestion des Commandes : Prendre les commandes de manière efficace, coordonner avec la cuisine et veiller au bon déroulement du service de vos tables, avec l’appui des commis et serveurs.
• Excellence du Service : Servir et débarrasser avec professionnalisme, présenter les plats de manière élégante, garantissant ainsi la satisfaction totale des clients.
• Clôture du Service : Gérer la présentation de l’addition et assurer un départ agréable pour les clients, reflétant la qualité de l’expérience vécue.

Nous Offrons :

• Un poste clé au sein d’une entreprise familiale qui valorise la qualité de service et l’épanouissement professionnel de ses salariés.
• Des opportunités de développement continue dans un environnement dynamique.
• La possibilité de logement sur place pour faciliter votre intégration et votre confort.

Profil Recherché :

• Expérience confirmée en tant que Chef de Rang / Demi Chef de Rang ou dans un poste similaire en restauration.
• Excellentes capacités relationnelles, sens du service et attention au détail.
• Passion pour la gastronomie et le désir de contribuer à une expérience client exceptionnelle.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel de cuisine et de salle.

Si vous aspirez à faire partie d’une équipe engagée dans l’art de l’hospitalité et prête à accueillir et former des talents désireux de se dépasser, nous serions ravis de vous rencontrer.

Pour Postuler : Merci d’envoyer votre CV. Rejoignez nous pour participer activement au succès et à l’évolution de notre établissement.

Nous sommes impatients de découvrir comment vous pourriez enrichir notre équipe avec votre expertise et votre passion pour le service de qualité.

Type d’emploi : Temps plein, CDI

Horaires :

• Période de travail de 8 Heures
• Travail en soirée

Rémunération supplémentaire :

• Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Type d’emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 060,00€ à 2 116,00€ par mois

Avantages :

• Restaurant d’entreprise

Horaires :

• Période de travail de 8 Heures
• Travail en soirée

Rémunération supplémentaire :

• Pourboires

Lieu du poste : En présentiel