Chef de Projets H/F chez Potel et Chabot
POSTE : Chef de Projets H/F
DESCRIPTION : Nous travaillons en France, ou à l’étranger pour les plus importants événements sportifs et industriels : Jeux Olympiques de Paris 2024, Roland-Garros, le Parc des Princes, la Coupe du Monde de Football au Qatar, Salon du Bourget, avec les clients les plus exigeants.
Notre mission : immerger nos invités dans une expérience gastronomique grâce à nos savoir-faire et à la bonne réalisation des opérations.
Sur Roland-Garros, accompagné(e) d’un coordinateur commercial :
Vous êtes l’interlocuteur privilégié des clients des espaces dont vous avez la charge
Passage et ajustement de commandes, report de données
Montage et suivi opérationnel sur le terrain durant le tournoi
Echanges avec les services supports de l’entreprise (cuisine, personnel, logistique, matériel, mise en scène)
Edition de factures, reporting financier, débriefing d’exploitation
Missions RSE :
Appliquer les exigences RSE dans les tâches à réaliser (respect du tri, réduction du gaspillage, réduction de l’usage unique, économie d’eau et d’énergie)
Transport à 80%
PROFIL : Vous aimez pratiquer le terrain,
Vous êtes organisé, précis, curieux,
Vous avez un bon sens relationnel et appréciez l’esprit d’équipe ?
Vous correspondez à ce profil ? Alors, jeu, set et match ! Rejoignez-nous !
2 ans d’expérience en restauration / évènementiel,
Excellente expression écrite et orale
Maîtrise du Pack Office, adaptabilité à de nouveaux logiciels,
Anglais professionnel requis
Durée de contrat : 4 à 5 mois.
Nos avantages :
Cantine d’entreprise,
Participation aux frais de transport en commun : Prise en charge par l’employeur à hauteur de 80% OU Forfait Mobilité Durable de 150 EUR nets / an (versé en une seule fois,
CSE attractif.