Chef de Projet Événementiel Traiteur H/F chez C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse

POSTE : Chef de Projet Événementiel Traiteur H/F
DESCRIPTION : Traiteur Savoure, acteur engagé de l’événementiel culinaire, valorisant les circuits courts et une cuisine authentique, recherche un(e) Chef de Projet Événementiel Traiteur pour accompagner son développement.

Votre mission : orchestrer des événements uniques et authentiques

En tant que Chef de Projet Événementiel Traiteur, vous serez rattaché(e) directement à la Direction Commerciale et aurez la responsabilité de gérer l’ensemble du cycle des événements : de la relation client à la coordination opérationnelle.

Gestion commerciale & relation client
– Être l’interlocuteur(trice) privilégié(e) des clients et partenaires tout au long du projet
– Comprendre et conseiller les clients en proposant des solutions adaptées à leurs attentes
– Développer et fidéliser un portefeuille clients
– Rédiger des propositions commerciales et réaliser des chiffrages précis
– Assurer le suivi administratif (devis, facturation, reporting)

Pilotage & organisation des événements
– Coordonner les différentes parties prenantes internes et externes (production, logistique, prestataires)
– Assurer le bon déroulement des événements en veillant au respect du cahier des charges
– Organiser les visites techniques des sites et anticiper les besoins en matériel et personnel
– Rédiger des briefs détaillés pour les équipes en charge de l’opérationnel
– Être présent lors des événements majeurs et/ou à enjeux et assurer, sur place, la coordination de l’évènement
Pourquoi rejoindre Traiteur Savoure ?

Travailler chez Traiteur Savoure, c’est intégrer une structure dynamique qui allie engagement, authenticité, simplicité et excellence événementielle. Nous croyons en une cuisine vectrice de moments de partage.

LES AVANTAGES :

– Repas offerts sur site sous forme de buffet pour vos pauses déjeuner, partagées avec toutes les équipes.
– Formation interne continue pour accompagner votre développement professionnel.
– Mutuelle avantageuse incluant un pack bien-être annuel de 350€, couvrant des consultations auprès de spécialistes (ostéopathe, podologue, acupuncteur, etc.) et Mise à disposition d’un courtier (via Groupama) pour bénéficier des meilleurs tarifs sur vos contrats personnels.
– Remises exclusives dans l’ensemble de nos boutiques et restaurants.
– Événements conviviaux : Soirées du personnel en hiver et en été pour renforcer la cohésion d’équipe.
– Arbre de Noël à l’Abbaye de Collonges au Mont d’Or, un événement unique pour toute l’équipe.
– Prime de cooptation.
– Opportunités d’évolution et de mobilité : Des parcours de carrière variés et des possibilités de mobilité interne pour vous permettre d’évoluer au sein de l’entreprise.
– Culture d’entreprise dynamique et en forte croissance
PROFIL : – Expérience confirmée (idéalement 3 ans) en gestion de projets événementiels, idéalement dans le secteur traiteur
– Capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément avec rigueur et sens du détail
– Excellent relationnel, goût du challenge et orientation client marquée
– Forte autonomie tout en appréciant le travail d’équipe
– Maîtrise des outils bureautiques et idéalement d’un logiciel de chiffrage événementiel
– Langue : anglais (professionnel à minima)