Chef de Partie H/F chez La Table du Boucher
Recrutement : Chef de Partie Polyvalent – La Table du Boucher (Le Tholonet, 13)La Table du Boucher, restaurant reconnu pour ses viandes d’exception et son savoir-faire culinaire, recherche un Chef de Partie polyvalent, expérimenté et autonome pour rejoindre son équipe.Votre mission- Travailler principalement au poste froid (entrées, dressages, mise en place).- Contribuer à la qualité et à la régularité de nos assiettes.- Participer ponctuellement aux cuissons des viandes (un vrai plus si vous maîtrisez ce domaine).- Collaborer avec une équipe structurée et professionnelle : un Chef, un Second, un Chef de Partie et un Plongeur.- Veiller à l’hygiène, l’organisation et au bon déroulement du service.Pourquoi nous rejoindre ?- Une cuisine bien équipée, moderne et fonctionnelle.- Un cadre de travail agréable au Tholonet, aux portes d’Aix-en-Provence.- Une équipe professionnelle et motivée qui sait travailler ensemble.- Un établissement reconnu, avec une clientèle fidèle et exigeante.Type de contrat : CDI Temps plein Rémunération : Selon expérience + avantages