Chef Concierge (F/H) (H/F) chez 75

MISSIONS PRINCIPALES
* Maintenir et améliorer l’efficacité et la qualité de service dans le respect de la loi et des procédures de la Compagnie avec comme objectif la fidélisation des clients.
* Coordonner, diriger et planifier l’ensemble des activités de la Conciergerie, des Bagagistes et des Voituriers.
* Etre responsable des objectifs assignés à ces services et de leur réalisation voire de leur dépassement.
* Assurer la mission d’encadrement et de cohésion du service.
* Développer un carnet d’adresses avec les fournisseurs et les prestataires de service dans le respect des objectifs fixés par l’Hôtel.
* Veiller à une gestion optimale des demandes des clients et des visiteurs.
* Projeter une image positive et professionnelle à tout moment.
* Respecter et faire respecter les standards de l’hôtel et de la Compagnie.
* Assurer à tout moment la confidentialité de l’information de l’hôtel et de la Compagnie.
* Contribuer à créer des expériences en corrélation avec les valeurs de la Luxury Collection
* Faire en sorte que l’image de marque de l’hôtel se maintienne au plus haut niveau vis à vis des clients mais aussi des passants (clients potentiels).
* Préparer le séjour des clients de façon proactive
* Entretenir de très bonnes relations avec les prestataires de service extérieurs et veiller à leur fiabilité afin que la clientèle soit servie selon les critères de qualité équivalents aux nôtres.
* Coordonner les tâches des différentes équipes du service.
* Fournir les renseignements sur les activités locales, nationales et internationales
* Fournir des recommandations et organiser les services demandés par les clients (tickets, service de limousine, taxi, billets d’avion, shopping, coiffeur, etc.).
* Etablir d’excellentes relations avec la clientèle et veiller à la satisfaction de toutes les demandes
* Vérifier et traiter le flux de mails reçus durant la journée
* Traiter les demandes clients reçues via le service chat des membres Marriott Bonvoy
* Enregistrer les différentes opérations sur le logiciel Concierge Organizer.
* Effectuer les commandes d’économat en fonction des besoins.
* S’assurer de la bonne livraison des journaux, messages et paquets dans les chambres.
* Faire exécuter les différentes tâches par les Chasseurs Bagagistes ou Voituriers.
* Etablir les horaires de travail en fonction des besoins et des disponibilités de personnel.
* Contrôler les pointages et établir les feuilles de présence en utilisant le système de pointage.
* Organiser les réunions de service pendant lesquelles il s’assure que chacun à un temps pour s’exprimer.
* Tenir le personnel informé des objectifs fixés par la Direction et la Compagnie.
* Maintenir une communication efficace avec les autres départements de l’Hôtel et la Direction.
* S’assurer du niveau de professionnalisme et de motivation des équipes, fait observer les procédures et les règles en vigueur.
* Participer aux réunions des Chefs de service, et assurer le suivi de la résolution des problèmes.
* Effectuer les évaluations individuelles de ses collaborateurs.
* Participer au processus de recrutement, de formation, de coaching et de développement des performances.
* Etre responsable de l’apparence de son équipe, veiller à la courtoisie et à l’efficacité de toute son équipe.
* Contrôler l’état des uniformes, la propreté de la loge, du Hall et des abords de l’hôtel.
* S’assurer que l’équipe de la Conciergerie contribue à la surveillance des entrées et sorties dans le lobby afin de repérer toute personne suspecte.
* S’assurer que l’équipe de la Conciergerie maintient un haut niveau de connaissance.
* Travailler dans le respect des standards internes à l’hôtel et de la Luxury Collection.
Profil recherché
* Excellente connaissance de Paris et des sites touristiques.
* Politesse et tenue irréprochable.
* Sens de l’accueil grâce à une excellente écoute, une grande disponibilité et une curiosité de tous les instants mais avec mesure et discrétion.
* Doit être un exemple pour l’ensemble de ses équipes afin de maintenir cohésion et efficacité.
* Fiabilité, ponctualité et sourire.
* Se tient en permanence à jour des nouveautés et actualités de sa ville et de son environnement
* Excellente maîtrise du français et de l’anglais. Une troisième langue est un vrai plus.
* Etre un membre de l’association des Clés d’Or.
Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour.
Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau http://www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l’hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient.
Type d’emploi