Chef·fe de Rang F/H chez Saint-Malo Golf Resort
Le Saint-Malo Golf Resort propose un hôtel de 29 chambres, un restaurant et un golf 9 et 18 trous.
Idéalement situé à égale distance des lieux d’intérêt du pays de la baie du Mont St Michel et de la côte d’Émeraude, les activités sur place et à proximité sont nombreuses. Découvrez un lieu où sport et nature riment avec élégance et détente.
Description du poste
Le Restaurant du Saint Malo Golf Resort propose une cuisine de produits frais et locaux.
Dans le cadre de la saison 2025, nous recherchons pour compléter notre brigade des Chefs·fes de Rang.
Sous la responsabilité du Maître d’Hôtel, vos principales fonctions sont les suivantes:
- Accueil de la clientèle, prise de commande, suivi du service bar et salle, facturation, gestion des stocks en collaboration avec le Maître d’Hôtel.
- Formation des serveurs-ses et stagiaires
Les postes sont à pourvoir de avril à octobre 2025 en CDD saisonnier à temps complet (42 heures hebdo).
Horaires de travail (sans coupure) :
Chef de Rang soir de 15h00 à 23h00
Chef de Rang matin de 07h00 à 15h00
Salaire selon convention HCR +AN Repas + Mutuelle+CSE+Intéressement
Vêtements de travail fournis.
Possibilité de logement
Profil recherché
Dynamique et réactif·ve, vous souhaitez intégrer une équipe unie et un environnement à taille humaine.
Vous êtes attentif·ve au détail, la satisfaction client est votre priorité
Vous avez acquis une 1ère expérience significative et réussie de 1 an minimum