Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F) chez 93

Vous serez en charge de la production de charcuterie et de produits traiteur au sein d’une équipe passionnée et dynamique.

Votre Mission :
– Assurer la production quotidienne de charcuterie et produits traiteur
– Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires
– Créer et développer de nouvelles recettes en collaboration avec l’équipe
– Contrôler la qualité des produits finis
– Gestion des stocks et commandes de matières premières

Profil recherché:
– Expérience de minimum 5 ans comme charcutier traiteur ou 2 ans sur un poste similaire
– Maitrise des techniques de préparation de la charcuterie et des produits traiteur
– Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités

Et une vraie passion pour le goût !