Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F) chez 45

Description du poste :
Vos missions :***Préparation culinaire : Réaliser et élaborer des plats et des recettes de traiteur froid et chaud pour la vente ou les commandes clients.***Conditionnement : Emballer et étiqueter les produis en respectant les normes en vigueur.***Qualité et sécurité : Suivre les règles HACCP, assurer la traçabilité des produits et maintenir les postes de travail propres.
Description du profil :
Nous recherchons des personnes polyvalentes et motivées, prêtes à évoluer dans un environnement stimulant.
Vous avez une expérience en cuisine centrale ou domaine similaire. Vous êtes dynamique, organisé(e) et attentif(ve) aux détails.
Vos compétences :***Vous savez élaborer des plats cuisinés à partir de produits frais,***Vous maîtrisez des outils comme des couteaux, la trancheuse et les autres équipements en toute sécurité.***Votre travail est précis, dans un environnement axé sur la qualité et l’hygiène.***Vous soignez la présentation des plats pour éveiller l’appétit et susciter l’envie.
Ce que nous avons pour vous :***Un CDI à temps plein,***Un salaire selon le profil,***Des primes (participation, intéressement, annuelle) après un an d’ancienneté,***Un CSE actif avec de nombreux avantages.