Charcutier (H/F) chez ENGP CONSEIL

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client supermarché de proximité dans la recherche et l’intégration d’un Charcutier vendeur H/F, situé à Saint Cannat (13).

L’univers Charcuterie englobe le Traditionnel et le Libre-Service.

Missions :

A la vente :
– Attirer, fidéliser et développer la clientèle en offrant une qualité de service optimale,
– Remplir et contrôler les rayons trad. et LS (étiquettes et DLC),
– Accueillir le client et le renseigner,
– Animer et vendre au rayon traditionnel (préparer, découper, peser et étiqueter, proposer la vente additionnelle),
– Communiquer les messages sur la traçabilité, provenance,
– Veiller à l’attractivité de l’offre et la valorisation du rayon,
– Gérer le stock et assurer la qualité des produits mis en rayon et veiller au respect des règlementations (DLC, approvisionnements),
– Maintenir l’espace de travail dans le respect des normes d’hygiène et de traçabilité (étiquetage, vitrine, ustensiles.).

Au laboratoire :
– Réceptionner et assurer les contrôles quantitatif et qualitatif des marchandises, contrôler et stocker dans les frigos,
– Assurer la préparation des produits destinés à la vente en maitrisant les différentes techniques. (Cuisson, fumage, salaison, conservation),
– Préparer les commandes clients,
– Entretenir son poste de travail.

Profil :
Homme / Femme de terrain, autonome, organisé, rigoureux, dynamique et vous avez un sens réel du service client. Vous possédez des connaissances sur les différents produits.
Votre rigueur sur l’hygiène et votre polyvalence seront des atouts pour réussir dans vos missions. Vous avez le gout de la vente, commerçant dans l’âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance au rayon traditionnel. Le CAP charcuterie est un réel plus, mais pas obligatoire.
*Ce poste est fait pour vous*

Contrat : CDI
Statut : Employé
Horaire : 41h
Salaire : 2300 – 3000€ Brut *13
Avantages : + 13ème Mois