#CARREFOURDESMETIERS2025 : Assistant gouvernant (H/F) chez STAND EDEN HOTEL ET CRISTAL HOTEL
Les Hôtels Eden Hôtel & Spa**** et Cristal Hôtel & Spa**** à Cannes recherche son Assistant gouvernant Junior (H/F)
L’Assistant(e) Gouvernant(e) contribue à développer la qualité et l’image de marque de l’établissement. Il/elle est le bras droit de la (du) Gouvernant(e). L’Assistant(e) Gouvernant(e) véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité.
Le métier :
L’Assistant(e) Gouvernant(e) organise et coordonne les activités du personnel d’étage et contrôle la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l’établissement et les normes d’hygiène et de sécurité. Il/elle peut participer à des travaux ou des services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres, …).
Il/elle a également un rôle de contrôle du travail réalisé par ses subordonnés. Il y a un rôle important de transmission d’information ascendante et descendante.
Fonctions sous la responsabilité du Gouvernant(e) :
– Mobiliser son équipe en vue d’atteindre les objectifs fixés.
– Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes à faire valider par la direction.
– Intervenir auprès de la clientèle pour des demandes particulières.
– Organiser, coordonner et vérifier les besoins en linge avec la blanchisserie externe.
– S’assurer du nettoyage, désinfection et rangement des chambres et des installations sanitaires selon les standards imposés.
– Elabore la répartition du travail à son équipe selon l’occupation des chambres.
– Contrôle l’état de propreté des chambres et des parties communes.
– Signale les dysfonctionnements à son responsable hiérarchique.
– Participe au recrutement de son équipe avant validation de sa hiérarchie.
– Veille à la bonne utilisation des produits de nettoyage et aux respects des standards d’accueil en chambre.
– Veille à bonne tenue – comportement, uniforme – de son équipe.
– Veille au respect du planning et des horaires.
*** Dans le cadre du Forum de recrutement CARREFOUR DES METIERS de CANNES, venez rencontrer les entreprises des secteurs Hôtellerie, Restauration, Évènementiel, Yachting, Commerce de luxe.
Présentez-vous le jeudi 20 février 2025 de 9H00 à 16H30
PALAIS DES FESTIVALS, 06400 CANNES
N’oubliez pas vos CV mis à jour ! ***