Boucher - Vendeur Rayon Traditionnel H/F chez E.Leclerc

En tant que Boucher / Bouchère, vous serez un acteur clé de notre rayon boucherie traditionnelle. Vos principales missions seront :- Préparation et vente : – Confectionner et préparer les produits de boucherie (découpe, désossage, parage, etc.). – Mettre en valeur les produits dans le respect des normes de présentation. – Assurer le service à la clientèle avec professionnalisme et convivialité. – Conseiller les clients sur les choix, la préparation et la cuisson des viandes.- Gestion du rayon : – Gérer l’assortiment des produits et la politique de prix. – Vérifier la qualité et la fraîcheur des marchandises. – Assurer la rotation des produits et minimiser les pertes. – Participer aux inventaires.- Hygiène et sécurité : – Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. – Maintenir la propreté du rayon et du matériel.- Service client : – Accueillir, renseigner et orienter les clients avec un sens aigu du service. – Contribuer à la fidélisation de la clientèle par votre expertise et votre amabilité.