Assistant Manager H/F chez Volfoni

Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d’Italie.Missions :- Accueillir, installer et veiller à la satisfaction client- Contrôler la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service- Contrôler le comptage caisse- Faire appliquer et contrôler les procédures de fermeture de l’établissement- Etre responsable du respect des normes et procédures HACCP