Assistant gouvernant H/F chez altiso consulting

Hôtel 5* luxe à St Barth recrute: Assitant(e) gouvernante Generale

L’Assistant(e) Gouvernante Générale organise et coordonne les activités du personnel Housekeeping et contrôle la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l’établissement et les normes d’hygiène et de sécurité.

Il/elle peut participer à des travaux ou des services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres…).

L’Assistant(e) Gouvernante Générale participe à l’élaboration des plannings de l’équipe selon l’occupation des chambres, contrôle l’état de propreté des chambres et des parties communes et signale les dysfonctionnements à son responsable hiérarchique. Il/elle a également un rôle de contrôle du travail réalisé par ses subordonnés. Il y a un rôle important de transmission d’information ascendante et descendante.

Ses activités sous la responsabilité de notre Gouvernante Générale sont :

§ Mobiliser son équipe en vue d’atteindre les objectifs fixés.

§ Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes et les inventaires de fin de mois.

§ Elaborer les timesheets et les plannings.

§ Intervenir auprès de la clientèle pour des demandes particulières.

§ Organiser et coordonner le service de la lingerie (nettoyage, repassage, contrôle de propreté…)

§ Etablir des contrats auprès de sociétés de nettoyage, de blanchisserie et vérifier l’exécution des commandes et des prestations.

§ S’assurer du nettoyage, de la désinfection et du rangement des chambres et des installations sanitaires selon les standards imposés.

§ S’engager à respecter et participer aux procédures d’Eco-Certification (Greenglobe).

Ses qualités principales :– Sens des responsabilités, de l’initiative, de l’anticipation et du management.

– Sens du contact client et sens du détail.
– Maitriser un vocabulaire professionnel et les techniques du métier du département.

– Anglais courant.

Principaux diplômes et niveaux de formation :

– BTS hôtellerie-restauration option A mercatique et gestion hôtelière ou FCIL (formation complémentaire d’initiative locale) Assistante gouvernante générale.

– BTS Responsable Hébergement
– BAC : Bac technologique hôtellerie ou BP : BP gouvernante ou CAP services hôteliers

Type d’emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois

Avantages :

• Aide au logement

Lieu du poste : En présentiel