Assistant de fabrication Charcutier formation + contrat (H/F) chez CARREFOUR

Description du poste
Dans le cadre d’une formation qualifiante et rémunérée (POEI) avant embauche, nous recrutons plusieurs Assistant(e)s de fabrication en charcuterie pour nos ateliers de production.
À l’issue de la formation, un CDI temps plein (35h) est proposé. Vous participerez à la fabrication de produits de charcuterie dans le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité, accompagné(e) par une équipe expérimentée.

Missions principales
– Préparer et réaliser les recettes selon les fiches techniques
– Effectuer les opérations de transformation : découpe, hachage, cuisson, conditionnement
– Contrôler la qualité en cours et en fin de fabrication
– Respecter les consignes d’hygiène et de sécurité
– Assurer le nettoyage du poste et du matériel

Profil recherché
– Débutant(e)s accepté(e)s – formation assurée (POEI)
– Intérêt pour la fabrication alimentaire et le travail en équipe
– Rigueur, organisation et respect des règles d’hygiène

Avantages
– Primes de vacances et de fin d’année (après 1 an)
– Participation, intéressement, CE (colis/bons d’achat, chèques vacances, billetterie)
– Mutuelle APGIS, 50 % transport, carte Pass Carrefour (+12 % épargne), tickets restaurant (5 €/jour)