Aide Cuisinier·ère - Plongeur·se H/F chez Institut Paul Bocuse
Résumé de l’offre
22 000 – 23 000 € / an
BEP, CAP
Bac
Enseignement • Formation
Exp. – 1 an
Les missions du poste
Intégrant les équipes de la Restauration Interne, vos missions principales sont les suivantes :
- Réceptionner les marchandises : déboitage, mise en caisse et stockage
- Assister dans la préparation des légumes (lavage /épluchage/ stockage)
- Nettoyer et ranger les ustensiles de cuisines, utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisé en cuisine.
- Assurer le nettoyage de la plonge et des annexes (carrelages, sols, table de travail, écoulements, débarrassage des poubelles et ordures)
- Transporter les poubelles au local
- Nettoyer la légumerie en fin d’utilisation
Cette liste n’est pas exhaustive et vous pouvez être amené(e) à réaliser des missions transverses permettant de contribuer à la performance du service.
L’adresse du poste
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Le profil recherché
Vous justifiez d’une première expérience réussie sur un poste similaire.
Vous justifiez de connaissances en restauration, en hygiène et en sécurité.
Autonome et dynamique, vous avez un réel esprit d’équipe. Vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité et votre polyvalence.
- Contrat : CDI
- Temps de travail : temps plein, 37h/semaine + 1 RTT/mois
– Horaires : horaires continues 7H – 15H, du lundi au vendredi
- Prise de poste souhaitée : dès que possible
- Statut : Employé
– Rémunération : 22K€ – 23K€ brut annuel
Bienvenue chez Institut Lyfe
En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1200 étudiants d’environ 75 nationalités.
Du Bachelor au Doctorat, son enseignement est basé sur une pédagogie expérientielle centrée sur le management de projets, la révélation des talents, l’esprit entrepreneurial et la créativité. Il est la seule école en France, à avoir un restaurant d’application étoilé, un hôtel-école 5*, un Centre de Formation certifié Qualiopi et un Centre de Recherche qui, par ses travaux scientifiques, contribue à la qualité des enseignements dans une vision prospective des métiers de l’Hospitality et des Arts Culinaires.
Infos complémentaires
Les avantages au sein de l’Institut Lyfe :
Avantages en nature repas, prix préférentiels dans les restaurants et hôtel du groupe, carte avantage ACCOR, forfait mobilité durable, télétravail régulier, équilibre vie pro / vie perso, cadre de travail agréable (Parc du Vivier, Ecully), environnement challengeant et passionnant.
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap et chaque candidature qualifiée est prise en considération sans égard pour la couleur, la religion, le sexe, l’ethnicité, l’âge, l’orientation sexuelle.